vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
вторник, 25 августа 2015
вторник, 11 августа 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Хм, не знаю, что случилось, наверно однодневное помешательство, но я снова на дайрах с рабочего компа без каких либо уловок. Ура! т-т-т
По части job мы успешно пережили 59 лет компании и даже это дело отметили. У нас был праздничный завтрак от конторы повод есть, ну ооочень вкусный праздничный завтрак, презенты и признания. В оставшееся время мы угощали приходящий к нам народ шампанским и конфетами. Под занавес "доедали" воздушные шарики и ржали смешными голосами.
Das Fest, что проходил 8.08, ничем особым не зацепил, кроме страшно длинных очередей сначала на вход, потом за пивом и за едой. Порадовало выступление коллектива Баварская карусель - дядя, ряженый в костюм баварца, спел песенку про пчелку Майя. Такая ностальгия!
А вообще мне грустно. Скоро осень, а стабильно теплая погода только сейчас. Но когда ты идешь в босоножках, а под ногами шуршит желтая листва, у меня возникает когнитивных диссонанс... А еще у меня в сентябре день рождения и от количества свечек на торте мне становится дурно и не хочется ничего отмечать, хотя были задумки и планы... эхъ!
среда, 05 августа 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
a-ha в Москве уже 9000. 
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Наш сисадмин совсем обнаглел закрыл дайри( Засланец!
среда, 29 июля 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
понедельник, 27 июля 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
понедельник, 20 июля 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Кулинарный мастер-класс в ресторане скандинавской кухни Scandinavia.
В это воскресенье мне посчастливилось побывать в старейшем ресторане скандинавской кухни в Москве и поучится у них премудростям шведской кухни. В меню были: закуска из маринованной сельди; основное блюдо из говядины с картошкой; а на десерт кофе с традиционными шведскими булочками с корицей.
Начали мы с булок, т.к. их еще надо было печь. Тесто смазали корицей, скатали в рулет, нарезали и отправили выпекаться.
Далее готовили закуску и сразу после ее съели. Нарезали филе сельди, смешали его с брусникой, акевитом и медом, сервировали для подачи.
Кульминацией было приготовление горячего блюда из говяжьей вырезки с картофелем и тушеным в пиве луком с соусом. Кусочек мяса нужно было нарезать кубиком, таким же кубиком нарезать картофель, лук порубить мелким кубиком. С луком народ справился не очень хорошо: кто слезами обливался, кто с ножом не совладал. С картошкой было еще веселее, т.к. кубики нужного размера получались не у всех, но мы честно старались. После нарезки всех ингредиентом наши труды отдали на кухню для приготовления. Пока все жарилось мы готовили соусы: это блюдо подается с соусом из зерновой горчицы и взбитых сливок, плюс куриный желток. Никогда не думала, что это может быть так вкусно! Желток от горячего мяса запекается, придавая дополнительную пикантность, соус из сливок очень нежный и тающий с приятной остротой горчицы. А лук! А лук-то какой! Я люблю лук в любом виде! Но тушеный лук в пиве просто вкуснятина! Ммммм!... аж слюни потекли)))
В завершении мастер-класса нас угостили чаем/кофе с булками.
ПС
Всю порцию селедки я не съела, и ее остатки мне завернули с собой. Еще нам выделили по две булочки. Так же угощали лимонадами за счет заведения, а к сельди подали рюмку брусничного "акевита" (делают там в ресторане, водку настаивают на бруснике, есть и с другими добавками). Было очень приятно провести там время, все внимательные и заботливые. И теперь я знаю, чем удивить гостей на папином др
В это воскресенье мне посчастливилось побывать в старейшем ресторане скандинавской кухни в Москве и поучится у них премудростям шведской кухни. В меню были: закуска из маринованной сельди; основное блюдо из говядины с картошкой; а на десерт кофе с традиционными шведскими булочками с корицей.
Начали мы с булок, т.к. их еще надо было печь. Тесто смазали корицей, скатали в рулет, нарезали и отправили выпекаться.
Далее готовили закуску и сразу после ее съели. Нарезали филе сельди, смешали его с брусникой, акевитом и медом, сервировали для подачи.
Кульминацией было приготовление горячего блюда из говяжьей вырезки с картофелем и тушеным в пиве луком с соусом. Кусочек мяса нужно было нарезать кубиком, таким же кубиком нарезать картофель, лук порубить мелким кубиком. С луком народ справился не очень хорошо: кто слезами обливался, кто с ножом не совладал. С картошкой было еще веселее, т.к. кубики нужного размера получались не у всех, но мы честно старались. После нарезки всех ингредиентом наши труды отдали на кухню для приготовления. Пока все жарилось мы готовили соусы: это блюдо подается с соусом из зерновой горчицы и взбитых сливок, плюс куриный желток. Никогда не думала, что это может быть так вкусно! Желток от горячего мяса запекается, придавая дополнительную пикантность, соус из сливок очень нежный и тающий с приятной остротой горчицы. А лук! А лук-то какой! Я люблю лук в любом виде! Но тушеный лук в пиве просто вкуснятина! Ммммм!... аж слюни потекли)))
В завершении мастер-класса нас угостили чаем/кофе с булками.
ПС
Всю порцию селедки я не съела, и ее остатки мне завернули с собой. Еще нам выделили по две булочки. Так же угощали лимонадами за счет заведения, а к сельди подали рюмку брусничного "акевита" (делают там в ресторане, водку настаивают на бруснике, есть и с другими добавками). Было очень приятно провести там время, все внимательные и заботливые. И теперь я знаю, чем удивить гостей на папином др
понедельник, 13 июля 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Надо наверно что-нибудь написать про поездку... Пусть пока фото из иг будут
Достопримечательности.
Читать дальше
Читать дальше
среда, 08 июля 2015
16:40
Доступ к записи ограничен
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра
пятница, 03 июля 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Немцы зазывают к себе на концерты нарезкой из видео с прощального концерта. В первых трех секундах можно лицезреть меня, если знать куда смотреть)
воскресенье, 28 июня 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Чуть не пропустила дату)
вторник, 23 июня 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
суббота, 30 мая 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
читать дальше
В искупление своей вины пришлю открытки из Стокгольма, всем, высказавшим желание в комментариях к этой записи.
пятница, 22 мая 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Чего-то как-то неожиданно сегодня не стало горячей воды. 
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Щедрые шведы дали визу на полгода, да)
понедельник, 18 мая 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Рылась я тут в старых записях дневника, по тегу уже не помню какому, что искала - неважно, зато нашла моб из 15 пунктов того чего я хочу. Запись та датирована декабрем 2009 года. С радостью сообщаю, что подавляющее большинство пунктов сбылись! Даже 15й, в котором я "хочу, чтобы a-ha не распадалась и концерт 4 декабря 2010 года был не последний"
Но это так, минор. Вообще, я хотела сообщить, что у меня все хорошо, не смотря на то, что каждый день я работаю до 20.00, правда с 11.00, и я сама просила такой график на этот месяц. Во всяком случае могу что-нибудь делать по утрам: постирать, прибраться, сходить на почту, или сдаться на визу. Что собственно мы с девочками сделали в прошлую пятницу. Считай уже одной ногой в отпуске)
В комнату венулись некоторые книги, плюс коллекция романов Несбё про Харри Холе в полном сборе! Я уже почти отчаялась найти "Красношейку" в нужной мне обложке. Да, такой я педант по части коллекционирования. Не перестаю благодарить за помощь MakotoMolko!
воскресенье, 17 мая 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Gratulerer!
суббота, 09 мая 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Энтропия очень вовремя со своей рубрикой "очень сложная среда, да уж, как в воду глядела. Поэтому в эти выхи я осталась дома и наблюдала парад с балкона и по средствам телека. Потом я пекла банановый кекс. А пока пекла кекс, решила опробовать обертывание для тела с разогревающим эффектом. Для сего дела я спецом купила пищевую пленку, чтобы упаковать все проблемные места... Короче, я кажется сожгла кожу на бедрах (как бывает после горчичников или банок). Вот теперь сижу и думаю: оно успеет пройти к тому моменту, когда соберусь надеть шорты?
Кекс, кстати, не пропекся.(
среда, 06 мая 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Три недели назад я упала на улице и разбила коленку: привет асфальтовая болезнь! За одну секунду я вернулась на двадцать лет назад и вспомнила все "прелести" лета и детства. Жальче всего было порвать любимые колготки: синие в зеленый горох. Эх! Колено уже не болит и болячка прошла, но неприятные воспоминания остались, особенно по части потери любимых колгот.
Арбайтн она и в Африке арбайтн. Рассказывать нечего, все тлен. Как все-таки тяжело работать с людьми. А еще тяжелее изо дня в день работать с одними и теми же людьми, ты вроде уже и их знаешь, а потом они кааак тебя подведут, и усе, ни настроение, ни желания.
среда, 15 апреля 2015
vi dikter oss alle opp (c) Vigdis Hjorth
Лорен Хансен пишет:
Правила:
1) Постим у себя семь песен, которые нравятся в данный момент.
2) Выбираем семь человек, которые должны сделать то же самое у себя в дневнике
Ну раз так, то вот:
Семь человек
Правила:
1) Постим у себя семь песен, которые нравятся в данный момент.
2) Выбираем семь человек, которые должны сделать то же самое у себя в дневнике
Ну раз так, то вот:
Семь человек