due north

На чемоданах) которые еще не собрала...

@темы: по секрету, Я

---

summer moved on... вот лето и закончилось но сентябрь всегда был моим любимым месяцем September, be good to me!

@темы: мысли вслух, чушь? зато полегчало!, Я

---

Вдруг кому надо: продам продление лицензии Антивируса Касперского для 2пк на 1 год. цена вопроса 900 рэ.

@темы: Я

---

Пирог с брусникой

Я очень хотела приготовить сливовый пирог, но слив не было. С горя купила 300 г брусники. Погуглила с телефона рецепт и вуа-ля! Тесто сладкое и мягкое, отлично сочетается с кисленькой брусникой.

---

current 29082012

В ночи и под мерзким дождем, но закутанной в теплый плед, с кофе в одной руке и печенкой в другой, было по-особенному смотреть скандинавскую анимацию на Стрелке. Очень понравился "Последний норвежский тролль" такой душевный мульт! Сами посмотрите. Да вообще все мульты были по своему хороши)

А утром у меня был марафон. Сначала постриглась. Непривычно) Но бум привыкать) Потом забрали доки. Визу дали, но на период поездки. К паспорту было приложено письмо с вежливым объяснением того, почему не дали мульти. Расстроились, но заели горе сливовым пирогом в Иль патио. В следующий раз будем хитрее

И из разряда не забыть: не забыть почитать про путешествие по Норге тут

@темы: по секрету, мысли вслух, мероприятия, фанатское, кто про что, а лысый про расческу, чушь? зато полегчало!, девичье, личное, лытдыбр, увлечения, Я

---

Lewis

Еще одна моя трава) принимаю еженедельно по ТВЦ.

@темы: по секрету, чушь? зато полегчало!, сериалы, Я

---

обувное

Давно хотела поделиться радостью от приобретения и обладания) Сначала, на распродаже я приобрела туфли Rieker. Очень давно хотела что-нибудь этой фирмы и вот нашла. А сегодня, тоже на распродаже, я купила кроссовки, но уже Ecco. Счастья!... Уже все ношу и нарадоваться не могу)

@темы: по секрету, чушь? зато полегчало!, девичье, радостное, Я

---

Готовлю лазанью. Впервые.

UPD Чистые тарелки родителей красноречиво заявляют, что лазанья удалась!)

запись создана: 23.08.2012 в 16:09

@темы: по секрету, чушь? зато полегчало!, Я

---

Закрытая запись, не предназначенная для публичного просмотра

---

Я давно перестала читать гороскопы. Зачем себя лишний раз расстраивать? Однако, недавно подписала в ВК аж на три ежедневных. И они меня не перестают радовать)

@темы: по секрету, мысли вслух, чушь? зато полегчало!, Я

---

старенькое видео, ссыль нашла Kolenka

@темы: ссылки, Morten Harket, фанатское, кто про что, а лысый про расческу, увлечения, вернемся к нашим баранам

---

Николай Доризо

@темы: страна N, фанатское, кто про что, а лысый про расческу, чушь? зато полегчало!, Я

---

Длинный день. С утра сдавалась вместе Lisa-silence норгам, во второй половине дня ездила к подруге в больницу. У подруги было на той неделе др и она не стала отмечать его в выхи, хотя изначально планировала. В итоге оно и к лучшему оказалось, ибо в сб ее забрали по скорой в больницу. Аппендицит. Все ничего, так она на 7м месяце беременности. Она и малыш хорошо, только слабость и боязнь расхождения швов. Пусть у нее все будет хорошо!

@темы: по секрету, мысли вслух, личное, друзья, Я

---

Human target

Моя новая трава) Жаль, что только два сезона(

@настроение: аняня

@темы: фанатское, human target, сериалы

---

Кино под открытым небом

Франкенштейн: Камбербэтч. С этим надо переспать...

upd
Потрясающая съемка, потрясающая постановка, потрясающая игра актеров... да к любому описанию можно и нужно добавить слово потрясающий!... Беня хорош, Джонни прекрасен! Ох! Что ж я так долго ждала, чтобы приобщиться? В след вс иду опять.

Франкенштейн: Ли Миллер

Посмотрев оба спектакля и переспав с этим, думаю, что можно что-то внятное написать. По второму разу смотреть как-то странно, вот честно. Думала, что Беня с ролью создания справится лучше, нежели Джонни... он конечно справился, но Джонни-создание мне понравился куда больше.
Вообще, хочу сказать отдельное спасибо режиссеру. Потрясающая постановка! Все, музыка, смена сцены, антураж... все так продумано и гармонично!

картинка

запись создана: 06.08.2012 в 00:20

@настроение: сонное. Но это не кино меня усыпило, а то, что на дворе первый час ночи и домой мне придется идти пешком

@темы: мысли вслух, Я

---

Буся второй день на даче не появляется.(((

@темы: по секрету, личное, Я

---

Ледяное шампанское, кино с Беней по телеку - считай выхи удались

@настроение: прекрасное!

@темы: по секрету, с телефона, чушь? зато полегчало!, личное, Я

---

За кружечкой сваренного кофе так хорошо думается. Да, сварила кофе в турке. Ну не пропадать же добру!? Вообще-то я не пью кофе. Т.е. пью, но не каждый день, а по настроению. И не потому что его не люблю, а просто у меня такая установка: не пить кофе. Свежемолотый ароматный кофе у меня завелся после похода в Кофейную кантату, где я покупала подруге подарок к ДР. Они уговорили меня взять что-нибудь себе, а там еще и беспроигрышная лотерея, где мне собственно и достался кофе.

Харкет уже по пятому разу поет Just talk,I'm listening. Не могу перестать слушать этот альбом, он меня загипнотизировал.

В вс Франкенштейн на Стрелке. Иду. Главное, чтобы дождя не было.

Инструктор у меня все таки душка)

@настроение: кофейное)

@темы: по секрету, мысли вслух, Morten Harket, кто про что, а лысый про расческу, чушь? зато полегчало!, личное, увлечения, Я

---

Это был сон... Концерт, Мортен, друзья! После такого было приятно проснуться. Давно он не приходил....

@темы: по секрету, мысли вслух, Morten Harket, фанатское, кто про что, а лысый про расческу, чушь? зато полегчало!, личное, Я

---

слойки

По наводке хорошего комрада  Лорен Хансен я прочитала замечательную детскую книгу Эгнера Турбьерна "Приключения в лесу Елки-на-Горке" и были там два мышонка, которые любили слойки, и был зайка-пекарь, который это пек. Чем я хуже зайки?)))

Слойки обыкновенные.

Вам понадобится:
1 пачка слоеного недрожжевого теста, предварительно разморозить
1 ст.л. растительного масла
3-4 ст.л. сахарной пудры
мука для посыпки теста
острый нож, ситечко для посыпки пудрой

Приготовление:
Тесто разморозить. Вынуть из упаковки. Если рулон - развернуть по всей длине, если два пласта - положить рядом. Припылить мукой.
Рулонное тесто: острым ножом параллельно короткой стороне рулона его нарезают на полосы шириной ~4 см. Внутри каждой полосы делают надрез по всей длине, не доводя его до краев на 2 см. Каждую полоску выворачивают через центральный надрез, так, чтобы получились волны вокруг полоски теста.
Два пласта: они не квадратные, а прямоугольные. Тесто режется параллельно короткой стороне.
Когда я делала, мне они показались слишком длинными и я решила пласт разрезать на 12 частей - сначала пласт на пополам, потом каждую половину на 6. После этого каждую слойку раскатала скалкой сначала в ширину, потом в длину. Если у вас нет опыта работы с тестом, берите рулонное тесто. Далее сделала разрез и вывернула слойки.
Получившиеся волнистые заготовки выкладываем на противень мазанный маслом и выпекаем при ~200 С. Яйцом смазывать не надо, т.к. слои теста могут слипнуться и они "не раскроются", да и потом это все засыпается сахарной пудрой. Готовность определяется по появлению аппетитного загара у слоек, а также не забудьте приподнять одну, если она не сгибается пополам и низ не белый, то вы печете правильно.
Готовые слойки вынимают из духовки, перекладывают на блюдо, остужают и перед подачей посыпают сахарной пудрой. Все.
Приятного аппетита!

А знаете ли вы?
- слоеное тесто пекут на противнях смоченных водой или вовсе сухих
- в бездрожжевом слоеном тесте 256 слоя. Их получают путем складывания теста 4 раза в 4 слоя (4-16-64-256)
- в дрожжевом слоеном тесте слоев меньше, т.к. тесто сдобное и менее эластичное.
- тесто нужно резать острым ножом или специальным скребком, т.к. можно придавить край теста и слои слипнутся и не раскроются при выпечке.
- пирожное "Берлинское печенье" готовят из слоеного теста

@темы: фото, интересности, HandMade, рукоприкладническое, девичье, увлечения, радостное, развлечения, Я