[Mortiana]

Дача всегда побуждает меня на эксперименты вот приготовила на ужин ризотто, шашлык в духовке и салат из редьки яммми!

@темы: 7я, по секрету, с телефона, личное, Я

Comments

[Alyssia]

Расскажи, как салат делала! И какую редьку брала (чёрную, зелёную, дайкон)?

[Mortiana]

Alyssia, моему отцу удалили зубы. все. поэтому приходится ухищряться) Рецепт делался на ходу...
ингредиенты:
одна зеленая редька
один средний огурец
пять редисок
половника красного болгарского перца
яблочный уксус
оливковое масло
зелень
соль, перец
приготовление:
натереть на крупной терке редьку, посолить и поперчить по вкусу, полить уксусом (1 сл.л.), перемешать, выделившийся сок слить. добавить натертый на крупной терке огурец и редис, сладкий перец мелко нарезать. все перемешать заправить оливковым маслом и мелко нарезанной зеленью.

[Alyssia]

Мняммм, как интересно... хочуууу попробовать!

[Mortiana]

Alyssia, все в твоих руках)

[Ahab-the-Captain]

Анют, а ризотто с чем? с морепродуктами? ты умничка, что готовишь. Выходные, действительно, были длинными и у меня тоже возникло желание чего-то нового пока была на даче. Взялась за новую вышивку. И жарила блинчики.

[Alyssia]

А я пиццу делала... даже два раза!
А в воскресенье хочу "замутить" пельменики (не совсем понимаю, в чём разница между пельменями и варениками) с грибами/картошкой.

[Mortiana]

Jeliza-Rose, не, ризотто было как гарнир к шашлыку. просто рис с пряностями) всем понравилось) да я там вообще только на кухне и тружусь)))

Alyssia, здорово) тоже разницы не вижу, но уверена, что ты справишься!